Kleine Kuchen im Waffelbecher sind der Hit für deine Kinder und das ideale Fingerfood für den Geburtstag! Dank einfachem Rührteig backst du die Muffins im Waffelbecher kinderleicht und ruckzuck.
Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Eier einzeln unterrühren, dann die Mehl-Mischung unterrühren. Mehl und Backpulver in einer Schüssel verrühren, dann unter die restlichen Zutaten rühren.
100 g Butter, 80 g Zucker, 1 Pck. Vanillezucker, 2 Eier, 125 g Mehl, 1/2 TL Backpulver
Die Waffelbecher mit einem Teelöffel zu 2/3 mit dem Teig füllen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech stellen. 15 Minuten backen, dann herausnehmen komplett auskühlen lassen.
24 Waffelbecher
Kuvertüre grob hacken und im Wasserbad schmelzen. Die kleinen Kuchen kopfüber in die Schokolade tunken und abtropfen lassen. Mit Streuseln dekorieren.