Quinoa kochen geht kinderleicht. Ob als Beilage, für deine Bowl oder als Füllung – mit meinem Rezept inkl. Tipps und Angaben zur Kochzeit lässt sich ruckzuck leckere Quinoa zubereiten.
Quinoa in ein Sieb geben und unter fließendem Wasser abspülen.
Quinoa mit Salz und Wasser in einem Topf geben und aufkochen. Dann zugedeckt bei geringer Hitze 15-20 Minuten garen lassen, bis die Flüssigkeit vollständig aufgenommen wurde.
Den Topf vom Herd nehmen und den Quinoa zugedeckt 5 Minuten quellen lassen. Dann mit einer Gabel auflockern und servieren.
Notizen
Für einen kräftigeren Geschmack Wasser durch Gemüsebrühe ersetzen.