Wenn’s schnell gehen muss, schiebe ich gerne mal ein Pizza-Baguette in den Ofen. Die Zubereitung ist nämlich total schnell und mit wenigen Zutaten erledigt. Und das Schöne: Jeder kann sich seinen Snack so belegen, wie er möchte. Hier im Rezept zeige ich dir, wie einfach du dein Pizza-Baguette selber machen kannst.
![Zwei Pizza-Baguettes auf einem Teller mit Basilikumblättchen.](https://www.gaumenfreundin.de/wp-content/uploads/2024/07/Pizza-Baguette-ganz-einfach.jpg)
Die Zutaten für mein Pizza-Baguette aus dem Ofen
Wer das belegte Baguette sonst nur als TK-Variante kennt, sollte mein Rezept unbedingt mal ausprobieren. Der selbst gemachte Snack schmeckt deutlich besser und ist ruckzuck im Ofen. Die Basis bilden ein Baguette-Brötchen und Tomatensoße. Die restlichen Zutaten kannst du nach Lust und Laune wählen. Für unsere Lieblingsvariante benötigst du diese Zutaten:
- Baguette-Brötchen: Ob frisch aus der Bäckerei oder zum Aufbacken, das ist dir überlassen.
- Tomatensoße: Ich habe meistens meine selbst gemachte Tomatensoße im Gefrierschrank. Die gekaufte Variante geht aber natürlich auch.
- Pizzakräuter: Damit bekommt das Baguette den typischen Geschmack.
- Paprika: Ich verwende eine gelbe Gemüsepaprika. Diese und rote Schoten schmecken etwas süßer als die grünen.
- Mini-Salami und Schinken: Meine Familie und ich mögen das Snack-Baguette gerne mit würziger Salami und gekochten Schinken. Wer es vegetarisch halten möchte, kann diese Zutaten weglassen oder durch andere ersetzen.
- Mozzarella: Ich verwende geriebenen Käse, da er sich besser verteilen lässt und schön schmilzt. Geriebener Gouda oder Emmentaler gehen natürlich auch.
![Die Zutaten für Pizza-Baguette auf einem Holzbrett.](https://www.gaumenfreundin.de/wp-content/uploads/2024/07/Baguette-Broetchen-Paprika-Salami-Schinken.jpg)
![Ungebackene Pizza-Baguettes auf Backpapier.](https://www.gaumenfreundin.de/wp-content/uploads/2024/07/Pizza-Baguette-mit-Kaese.jpg)
Pizza-Baguette – einfache Zubereitung in 3 Schritten
Ob als Snack für zwischendurch oder als Fingerfood auf der Geburtstagsparty – die belegten Baguettes kommen immer gut an. Wer möchte, kann sie auch vorbereiten und einfrieren. So hast du sie immer im Gefrierfach parat, wenn du Lust darauf hast. Die genauen Mengenangaben findest du wie immer weiter unten in meiner Rezeptkarte. Wie einfach sich die Pizza-Baguettes selber machen lassen, zeige ich dir schon jetzt.
- Baguette und Zutaten vorbereiten. Dafür die Brötchenhälften mit Tomatensoße bestreichen und alle Zutaten für den Belag klein schneiden.
- Baguette-Hälften belegen. Welche Zutaten du verwendest, ist Geschmackssache. Wichtig ist nur, dass die Tomatensoße die Basis bildet. Darauf kommen die restlichen Zutaten und zum Schluss der Käse.
- Pizza-Baguette im Ofen backen. Mein Tipp: Das Backblech mit Backpapier belegen, damit nichts auf den Ofenboden tropft.
Kennst du schon mein Fächerbaguette? Das ist genauso einfach gemacht und ebenfalls perfekt für eine Feier oder als Snack. Probier’s mal aus!
![Mehrere Pizza-Baguettes auf Backpapier.](https://www.gaumenfreundin.de/wp-content/uploads/2024/07/Pizza-Baguette-Zubereitung.jpg)
Pizza-Baguette selber machen – 5 Gründe
Meine Familie und ich mögen das Baguette im Pizza-Style unheimlich gerne als Snack für zwischendurch. Besonders wenn Spielbesuch da ist, greife ich auf dieses Rezept zurück. Aber es gibt immer einen Grund, um die belegten Baguettes zuzubereiten.
- Sie sind einfach gemacht
- Sie sind in nur 15 Minuten fertig gebacken
- Sie können nach Lust und Laune belegt werden
- Sie lassen sich prima einfrieren
- Sie sind ideal als Snack für zwischendurch oder als Fingerfood für deine Party
Und jetzt viel Freude beim Nachkochen! Ich hoffe, dir schmecken meine einfachen Pizza-Baguettes genauso gut wie uns. Ich freue mich über dein Feedback dazu in den Kommentaren.
![Mehrere ungebackene Pizza-Baguettes auf einem Backblech.](https://www.gaumenfreundin.de/wp-content/uploads/2024/07/Pizza-Baguette-belegen-600x900.jpg)
![Zwei Pizza-Baguettes auf einem Teller mit Basilikumblättchen.](https://www.gaumenfreundin.de/wp-content/uploads/2024/07/Pizza-Baguette-ganz-einfach.jpg)
![Zwei Pizza-Baguettes auf einem Teller mit Basilikumblättchen.](https://www.gaumenfreundin.de/wp-content/uploads/2024/07/Pizza-Baguette-Rezept-400x267.jpg)
Pizza-Baguette selber machen
Ich freue mich über deine Bewertung. Einfach hier auf die Sterne klicken.Diese Produkte empfehle ich
Zutaten
- 4 Baguette-Brötchen - zum Aufbacken
- 100 ml Tomatensoße
- 1 TL Pizzakräuter
- 1 gelbe Paprika
- 3 Mini-Salami
- 2 Scheiben gekochter Schinken
- 100 g geriebener Mozzarella
Zubereitung
- Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen. Baguette-Brötchen halbieren. Die Hälften mit Tomatensoße bestreichen, mit Pizzakräutern bestreuen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben.4 Baguette-Brötchen, 100 ml Tomatensoße, 1 TL Pizzakräuter
- Paprika in Würfel schneiden, Salami in Scheiben, Schinken in kleine Stücke schneiden.1 gelbe Paprika, 3 Mini-Salami, 2 Scheiben gekochter Schinken
- Die Brötchen mit Paprika, Salami und Schinken belegen und mit geriebenem Käse bestreuen.100 g geriebener Mozzarella
- 15 Minuten im Ofen backen.
Anna
26. Jul. 2024 um 19:42 Uhr
So lecker und so easy. Ich werde nie wieder ein Pizza Baguette kaufen, sondern dank dir immer selbst machen! Danke Steffi – deine Rezepte sind so toll
Steffi
29. Jul. 2024 um 15:56 Uhr
So schön, dass es dir so gut geschmeckt hat! :)
Moni
25. Jul. 2024 um 07:45 Uhr
Super lecker und schnell gemacht. Perfekt auch für den Kindergeburtstag!
Steffi
25. Jul. 2024 um 13:40 Uhr
Danke dir, Moni :)