Feta grillen – das einfachste Rezept

Aus dem Vorrat Feta Grillen Schnell Sommer

Gegrillter Feta mit Kräutern in Alufolie.

Zubereitung 15

Gesamtzeit 15

Mit diesem einfachen Rezept lässt sich der leckerste Feta grillen. Und das in nur 10 Minuten. Dank meinem Würzöl bekommt der Fetakäse nämlich ein tolles Aroma beim Grillen. Welche Zutaten es dafür braucht und wie du den besten Feta oder Schafskäse grillen kannst, verrate ich dir hier im Beitrag.

Gegrillter Feta mit Kräutern in Alufolie auf einem Teller.

Feta oder Schafskäse grillen – die Zutaten

Auf meine Feta-Päckchen freue ich mich beim Grillen immer am meisten. Der warme Käse schmeckt einfach unglaublich lecker und ist ein toller Begleiter zu Würstchen, Brot und Co. Aber das Beste: Er lässt sich schnell und kinderleicht zubereiten. Ob du Feta oder Schafskäse grillen möchtest, ist dir überlassen. Letzterer ist etwas cremiger. Echter Feta schmeckt salziger und ist fester von der Konsistenz. Alle Unterschiede zwischen Schafskäse, Hirtenkäse und Feta kannst du aber auch noch mal in unserem Artikel nachlesen. Die restlichen Zutaten für den Käse vom Grill bleiben aber gleich. Was es braucht, sind diese Kandidaten:

Feta oder Schafskäse: Welchen Käse du nimmst, ist Geschmackssache. Ich greife gerne zu Feta. Ich mag den griechischen Käse total gerne.
Olivenöl, Knoblauch und Kräuter: Mit diesen 3 Zutaten rühre ich ein Würzöl an, womit ich den Käse bestreiche. Ich verwende gerne frischen Knoblauch, Thymian oder Rosmarin dafür.
Pfeffer: Frischer Pfeffer sorgt für den Feinschliff.

Wenn du magst, kannst du auch noch Tomaten, Zwiebeln und andere Zutaten in dein Feta-Päckchen geben.

Feta, Kräuter, Knoblauch und Öl auf einem Teller.

Gegrillter Feta mit Tomatenscheiben und Kräutern in einer Alufolie.

Feta grillen – die Zubereitung in 3 Schritten

Wer vegetarisch grillen möchte oder eine leckere Grillbeilage zu Fleisch und Co. sucht, sollte unbedingt meinen marinierten Feta auf den Rost legen. Besonders toll ist, dass sich der Käse prima vorbereiten lässt und in nur 10 Minuten fertig ist. Meine Familie und ich mögen dieses Rezept unheimlich gerne. Die genauen Mengenangaben findest du wie immer weiter unten in der Rezeptkarte. Wie einfach und schnell du deinen Feta grillen kannst, zeige ich dir aber schon jetzt.

Feta auf ein großes Stück Alufolie legen. Wer auf Alufolie verzichten möchte, der kann auf eine wiederverwendbare Grillschale zurückgreifen oder andere Alternativen verwenden, beispielsweise Bananenblätter aus dem Asia-Markt.
Würzöl anrühren. Dafür Olivenöl mit Knoblauch und Kräutern vermischen und auf dem Feta verteilen und mit Pfeffer verfeinern.
Fetakäse grillen. Die Ränder der Folie zuklappen, sodass ein Päckchen entsteht. Anschließend kann der Käse auf den Grill.

5 Gründe, warum du Fetakäse grillen solltest

Ob als Veggie-Alternative oder Beilage – Feta vom Grill ist immer eine gute Idee. Bei uns darf der Käse neben Tortellini-Schinken-Salat, Würstchen und Co. nicht mehr fehlen. Warum auch du dieses Rezept ausprobieren solltest?

Ideal zum Vorbereiten
In 10 Minuten fertig gegrillt
Lecker als Beilage oder Veggie-Alternative
Schmeckt mit Feta, Schafskäse oder Hirtenkäse
Lässt sich immer anders marinieren

Und jetzt lass dir deinen gegrillten Feta richtig gut schmecken! Ich freue mich über dein Feedback dazu in den Kommentaren.